UN ESTILO DE HACER BARBACOA

aqui un video que me encontre en la red, el doblaje no puede ser peor, pero deberas que se antoja esa preparacion de carne.

y pues en el video se dice que se hace a la barbacoa asi que veamos.

saludos

EN DOMINGO

Saludos a todos,aqui en dominguito relativamente descansando, aunque a la vez en proceso de la preparacion de los alimentos que llevare para elaborar los tacos el dia de mañana. Esperemos que este lunes sea un dia bueno con respecto a ventas, hasta el dia de hoy no a sido diferente y no quiero que cambie.

TACOS CAPEADOS DE CAMARON

Pues bien, con eso de que ayer empezo la cuaresma, vamos poniendo unos tacos que si les soy muy franco no conocia, los tacos capeados de camaron, si bien habia eschado hablar de ellos, fue mi buen amigo Carlos Echeagaray de mazatlan sinaloa, quien acertadamente me cuenta que son uno exito dichos tacos en su ciudad, asi que estoy ahorita investigando bien como se elaboran estos tacos y pues estoy buscando unos videos para irlos conociendo y que se vayan antojando.

saludos.

los autenticos tacos de la calle

el video que les muestro a continuacion lo encontre navegando en youtube, la cancion algo pegajosa y para muchos algo "naca", pero en fin a mi me parece buena, mas lo importante es que podemos ver claramente lo que son unos taquitos callejeros, asi como este estare mostrandoles mas videos posteriormente, mas ya mas relacionandos con la ciudad de matamoros y las taquerias que hay por aqui, y pues ya no tardan las recetas.

saludos

EL CHILE HABANERO

Como ya lo comentaba, el exito de mi negocio es gracias a la salsa, les muestro un video muy explicativo de los beneficios que nos trae el chile habanero no solo en nuestra cocina, si no tambien utilizando en otros ambitos, espero sea de su agrado.

Un dia mas

un dia mas de trabajo, gracias a dios cada vez mas funciona mejor mi negocio de tacos, un punto fuerte que ya comente en la primer entrada es la salsa, siempre para acompañar unos tacos o cualquier otro alimento, la salsa debe dar el toque final, si esta es buena lo mas seguro esque los tacos sean todo un exito.

yo baso la receta de mis salsas, en el chile habanero,que ya todos conocemos, que si bien es algo caro, vale la pena la inversion, y no se necesitan muchos chiles para hacer una salsa muy picoso, algunos dicen yo no lo e comprobado que con uno o dos chiles basta, hagan la prueba y pues me dicen.

saludos

Mi historia

Ingeniero electronico de profesion, mexicano 100%, buscando una posibilidad de crecimiento, me aventure en el mundo de la comida, sin mucho analizarlo tome a los deliciosos tacos como el punto de inicio de mi negocio de comida, y sin duda no me equivocado, este alimento como ya dije en la primer entrada es para todo los gustos y por ello decide abrir mi negocio ofreciendolos.

Mi linea son los tacos al vapor sobre pedido y ademas tengo mi local, donde ofrezco tacos de distintos guisados, tanto de tortilla de maiz, como de tortilla de harina, y pues me esta llendo muy bien, parte de mi exito prematuro se debe a la salsa, complemento importantisimo para comer unos ricos tacos, dicha salsa, la elaboro con chile habanero, el chile que por excelencia es respetado por su picor. Esto aunado a la atencion a mis clientes y la forma de prepar los tacos, esta dando como resultado un exito, estare subiendo fotografias de mis tacos, y obvio las recetas tanto mias, como las demas existentes en la red.

Los invito a comentar y dar ideas y reseñas sobre los tacos, si quieren que muestre sus recetas y se les de el credito que es debido, mandeme un correo y con gusto las publicare, la idea el mas extenso recetario de la red, en lo que a tacos se refiere y todo lo relacionado con este.

saludos

iniciamos, primer dia

antes que nada un saludo a todos los cybernautas, este blog es creado para satisfacer a un grupo de gente que gusten del alimento mexicano por excelencia, "EL TACO MEXICANO" por lo mismo aseguro que este blog es para tods, quien no a probado algunavez un delicioso taco, sin importar el contenido, digase de barbacoa, de bistek, de chicharron, de carnitas, de tripitas, de maricos, de frijolitos, y todo su amplio etc, el taco es por siempre un alimento para todos los gustos. Por este motivo se a creado este blog, dia con dia ire actualizando con las mejores recetas, fotografias, comentarios y todo lo relacionado con este alimento mexicano.

Poco a poco ire mostrando, la variedad existente en todo mexico segun la zona geografica y ademas, realizare pequeñas reseñas de los ingredientes que se utilizan mas comunmente.

espero sea de su agrado, y dejen sus comentarios, como tambien es importante den sus ideas para que este blog crezca.

asi que no se diga mas.

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